تنور د پخلنځي یو اړین وسیله ده چې د پخلی کولو ، پخولو ، گرل کولو او نورو پخلی کولو موخو لپاره کارول کیږي.دا د 19 پیړۍ په لومړیو کې د خپل اختراع راهیسې اوږده لاره ده او اوس ډیری پرمختللي ځانګړتیاوې لري لکه د کنویکشن پخلی کول، د ځان پاکولو حالت او د ټچ کنټرول.د تنور یو له خورا مهم برخو څخه د هغې د تودوخې سیسټم دی ، کوم چې یو یا څو بریښنایی تودوخې ټیوبونه لري.
په دودیز تنور کې، بریښنایی ټیوبلر هیټر معمولا د تنور د خونې په ښکته کې موقعیت لري.دا تودوخه ټیوب له فلزي څخه جوړ شوی او تودوخه تولیدوي کله چې بریښنایی جریان له هغې څخه تیریږي.بیا تودوخه د تودوخې له لارې د پخلي خواړو ته لیږدول کیږي.د ګاز ډبې یو څه مختلف کار کوي.د بریښنایی تودوخې عناصرو پرځای ، دوی د تنور په ښکته کې د ګاز سوځونکي لري ترڅو دننه هوا تودوخه کړي.بیا ګرمه هوا د خواړو شاوخوا گردش کیږي ترڅو په مساوي ډول پخلی کړي.
د لاندې ټیوبلر تودوخې عنصر سربیره ، ځینې تنور د تنور په پورتنۍ برخه کې دوهم تودوخې عنصر لري.دې ته گرل شوي عنصر ویل کیږي او د خواړو پخولو لپاره کارول کیږي چې په لوړه تودوخه کې مستقیم تودوخې ته اړتیا لري ، لکه سټیک یا د چرګانو سینه.د لاندې عنصر په څیر، د پخولو عنصر د فلزي څخه جوړ شوی او تودوخه تولیدوي کله چې بریښنایی جریان له هغې څخه تیریږي.ځینې تنورونه د بریښنا د تودوخې دریم ټیوب هم لري چې د بیکینګ یا بیکینګ عنصر په نوم یادیږي.دا د تنور په شا کې موقعیت لري او د لاندې عنصر سره په ترکیب کې کارول کیږي ترڅو د پخولو او پخولو لپاره حتی تودوخه چمتو کړي.
د کنفیکشن تنورونه یو څه ډیر پیچلي دي.دوی د تنور په شا کې یو فین لري چې ګرمه هوا خپروي، کوم چې خواړه ته اجازه ورکوي چې په مساوي توګه او ګړندي پخلی وکړي.د دې کولو لپاره، تنور د فین ته نږدې دریم تودوخې عنصر لري.دا عنصر هوا ګرموي ځکه چې دا گردش کوي، کوم چې په ټول تنور کې د تودوخې په مساوي توګه توزیع کولو کې مرسته کوي.
نو، په تنور کې څومره حرارتي عناصر شتون لري؟ځواب دا دی، دا د تنور په ډول پورې اړه لري.دودیز تنورونه معمولا یو یا دوه تودوخې عناصر لري، پداسې حال کې چې د ګاز تنور یوازې یو سوځونکی لري.له بلې خوا د کنفیکشن تنورونه درې یا ډیر حرارتي عناصر لري.په هرصورت، ځینې تنورونه د دوه ګوني تیلو سیسټمونو سره ډیزاین شوي چې د ګاز او بریښنا تودوخې عناصرو ګټې سره یوځای کوي.
مهمه نده چې ستاسو تنور څومره تودوخې عناصر لري، دا مهمه ده چې دوی پاک او په ښه کاري ترتیب کې وساتئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو تنور په اغیزمنه توګه روان دی.د وخت په تیریدو سره، د تودوخې عنصر کیدای شي زیانمن شي یا مات شي، کوم چې کیدای شي د غیر مساوي پخلی کولو یا حتی هیڅ تودوخه نه وي.که تاسو د خپل تودوخې عنصر سره کومه ستونزه ومومئ، نو دا غوره ده چې دا په مسلکي توګه ترمیم یا بدل کړئ.
په لنډه توګه، د تودوخې عنصر د هر تنور یوه مهمه برخه ده، او د تودوخې عناصرو شمیر د تنور په ډول پورې اړه لري.د دې په پوهیدو سره چې دا عناصر څنګه کار کوي او په ښه حالت کې یې ساتل ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره خوندور خواړه پخ کړئ پداسې حال کې چې ستاسو د وسیلې ژوند اوږدوي.وسیله
د پوسټ وخت: جنوري-25-2024